Baccarat je jednou z nejstarších a nejoblíbenějších hazardních her ve světě. Jeho historie sahá až do 15. století a je spojována s francouzskými šlechtici. Původně se jednalo o hru určenou pouze pro vybrané vrstvy společnosti, která se hrála v elegantních salónech a na zámcích.
V průběhu času se baccarat stával stále populárnější a postupně se dostal i do kasinových sálů po celém světě. Hra se stala oblíbenou mezi hráči a tak vznikla i různá její varianty, jako například americký baccarat nebo mini baccarat.
Dnes je baccarat považován za jednu z hlavních her v kasinech a je oblíbený především v Asii. Jeho pravidla jsou poměrně jednoduchá a hráči mají možnost vsadit na výhru hráče, bankéře nebo remízu.
Baccarat se tak stal ikonickým symbolem kasinového života a je známý svou elegantností a luxusem, který přitahuje hráče z celého světa. Dokazuje tak, že tato stará šlechtická hra má dodnes své pevné místo mezi populárními kasinovými stoly.